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万亿烘焙市场贝思客如何成为互联网烘焙

2019-01-11 16:57:09

今年情人节活动,唐嫣在其微博发送了情人节蛋糕代言活动,带来106万的转发量,为贝思客直接带来10多万单的销售订单。成为红之后,贝思客再一次升级自己的战略和品牌。3月28日,其创始人讲述了这样一个红互联+烘焙品牌背后的商业逻辑。

上海手乐电子商务股份有限公司是贝思客品牌归属公司。2013年2月,手乐餐饮建立了互联蛋糕品牌贝思客。2016年1月11日在新三板挂牌,成为我国互联烘焙行业中首家登陆资本市场的企业。

贝思客创始人吴滋峰利用自己多年的互联及移动互联创业经验,在前端用户端通过移动互联技术实现用户通过社交分享,明星IP概念,用户互动,爆款思维以及性价比理念,吸引了众多80、90后烘焙消费用户。

在后端供应链端,通过智能化工厂,工业4.0以及F2C的工厂直面用户模式,率先在传统的食品制造业领域开拓了智能化工厂概念,以量定产,以大数据源设定企划,采购,仓管,及一体化的供应链管理,真正意义做到了无库存的高效能生产管理。

在未来的几年内,贝思客准备布局线上营销平台,通过PC端、H5端、App端吸引用户,通过爆款,性价比,明星IP属性,食品原料溯源,食品安全健康等诸多理念牢牢把握近几年的消费升级,从而俘获年轻烘焙消费用户的心。公司在全国范围打造自建的冷链物流,目前在国内食品级冷链物流领域,处于地位,送达率95%,保障用户收到产品的时间和预定时间的差额尽可能在15分钟之间,而且保障产品全程的冷链状态。

吴滋峰认为,贝思客团队既拥有极其强大的互联基因解决年轻时尚烘焙消费用户的需求,又拥有信息化,智能化的后端生产管理供应链技术,让公司在3年左右的时间里,迅速覆盖全国13个城市,预计2017年度,累积消费用户破千万,收入有望突破5个亿,成为国内互联加烘焙领域的独角兽。

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